Дитячі страви: як прикрасити їжу, щоб дитина захотіла їсти

23.02.2021

Дитячі страви: як прикрасити їжу, щоб дитина захотіла їсти

Немає такої родини, де батьки не стикалися з проблемою нагодувати дитину тим чи іншим продуктом. Найчастіше труднощі виникають із введенням в раціон овочів, свіжих фруктів і ягід

Застосовувати силу марно і контрпродуктивно. Важливо привчити дітей з раннього віку, за допомогою гарного працюючого методу, а не шантажем, ризикуючи викликати в дитини неправильне уявлення про їжу.

20+ найкрасивіших страв в світі, які шкода з'їсти

Як змусити дітей їсти?

Якщо задуматися на мить, весь механізм харчової дієти, навіть для літніх людей, заснований на ключовому слові: звичка. Тому, найпростіше і водночас найскладніше – це прищепити дітям з раннього віку хороші звички в їжі. Почніть із вживання фруктів і овочів.
Якщо ми привчимо дітей їсти фрукти і овочі, ми обов’язково побачимо, як малюки збережуть і закріплять цю здорову практику навіть у дорослому житті. Можна починати з грушевого або яблучного пюре, змішуючи їх з капустою брокколі або кабачковим пюре.

Навчитися їсти і цінувати фрукти та овочі – це не везіння, як багато хто думає, а справжня смакова звичка, яку необхідно тренувати. А з дітьми, які все їдять, але категорично відкидають їжу зеленого кольору (кабачок, огірок, брокколі, цвітна капуста, горошок), важливо з психолого-педагогічної точки зору м’яко наполягати і намагатися хоча б частково спробувати. Згодом вони також оцінять ці «жахливі» овочі.

Як привчити дітей їсти?

Є один секрет: щоб переконати дитину з’їсти запропоновану їжу – прикрашайте її страви, розважайтеся разом з малюком, вирізаючи зірку з огірка, викладаючи веселу мордочку з горіхів в його вівсяній каші, або подайте йому тарілку ягід, викладених у формі серця. Пам’ятайте, діти люблять елемент гри, завжди і всюди.
Є мами, котрі готові перетворити кожен обід в справжню казку, де головними героями стають Міккі Маус, Гаррі Поттер, Червона Шапочка, Олаф або Хеллоу Кітті.

Оформлення страв для дітей

Оригінальні страви вимагають часу і творчого підходу. Ось кілька смачних ідей, щоб спокусити своїх дітей їжею:

  • зробіть дитині їжу у вигляді шашличка: потрібно нанизати всі можливі інгредієнти на паличку, щоб вона відчула себе на справжньому пікніку;
  • зробіть невеликі скульптури з їжі, тварину або гірський пейзаж, планету;
  • запропонуйте малюкові разом з вами оформити його тарілку. Що йому сьогодні цікаво: зробити вежу з оладок, або з’їсти ніс-морквину від сніговика, а може викласти квіточку або машинку з картопляного пюре.

Практичні ідеї, як прикрасити страви для дітей

  • Прикраси з яєць

Яйця, безумовно, є одним з найбільш підходящих продуктів для створення дизайну і творчості в стравах.
Викладіть яєчню на тарілку і перетворіть жовток в головку ромашки. Потім “намалюйте” жовті пелюстки з кукурудзяних зерен і стебло з горошку. Нарешті, з увагою до найдрібніших деталей, зробіть листя на стеблі з листочків базиліка або петрушки.

 

Намажте скибочку тосту вершковим сиром, зробивши білий квадрат. Розділіть круто зварене яйце навпіл і помістіть дві частини у верхню частину хліба, так щоб утворилися два ока. Тепер вставте моркву/перець або помідор на рівні носа, і зробіть ніжки й чубчик з чорних оливок, нарізаних невеликими шматочками. Вуаля: сова готова до вживання. А навколо неї створіть нічну магію: розсипте дрібну макарони форми «зірка», буде дуже красиво!

  • Сонце в тарілці       

Дуже часто діти відмовляються їсти гарнір, овочі та бобові не є їх улюбленою їжею. Спробуйте перетворити пюре або кашу в красивий, ароматний та усміхнений соняшник: дітям обов’язково сподобається! Просто розкладіть суміш на тарілці, зробіть пелюстки зі скибочок моркви або огірка, носик – помідор, з маслин чи горіхів будуть оченята, а посмішка – довга зелень або спаржева квасоля.

  • Кейк-попс манія     

Ці маленькі цукерки на паличці, покриті глазур’ю або розтопленим шоколадом, буквально зводять дітей з розуму, і їх весело готувати разом! Дайте волю своїй уяві і обирайте різні варіанти для прикраси: кольоровий мигдаль, подрібнений фундук, райдужна посипка, шоколадні краплі, цукрові візерунки, шоколадні сердечка, кокосова пудра … Дитина із задоволенням пограє з вами в кулінара, а потім з величезним задоволенням з’їсть десерт власного приготування.

, переглядів: 52

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *