Фантастичний маринад до запечених овочів

13.09.2019

Фантастичний маринад до запечених овочів

 

Запечені овочі завжди ідеальна та смачна страва. Приготувати можна, як до святкового столу так і на смачний обід чи вечерю. Якщо до овочів добавити смачний маринад, то страва буде приголомшлива.

Ділимося смачним рецептом маринаду:

  • 1 болгарський перець
  • 1 кабачок 1 баклажан
  • 1 цибулина 3 зубчики часнику
  • 1 столова ложка оцту 9%
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 4 столові ложки рослинної олії

Готуємо:

Овочі ретельно промиваємо. Чистимо часник та видавлюємо в миску. Туди ж додаємо рослинну олію, оцет і соєвий соус. Все ретельно перемішуємо. Нарізаємо овочі великими шматками і перекладаємо в миску. Заливаємо їх маринадом і добре перемішуємо. Миску затягуємо харчовою плівкою і залишаємо овочі маринуватися на 1 годину. Далі деко накриваємо пергаментним папером і викладаємо на нього мариновані овочі. Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо випікатися на 20-30 хвилин. Готові овочі дістаємо з духовки, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу. Смачного!

переглядів: 66

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *