Налисники без борошна: страва яка здивує навіть гурманів

01.12.2017

Налисники без борошна: страва яка здивує навіть гурманів

Здавалося б, що налисниками з сиром нікого не здивуєш. Але не тут-то було. Якщо приготувати їх не за традиційним рецептом, ви зможете спокусити цією стравою найвибагливіших гурманів. Тут втриматися нереально!

Млинці для налисників виходять дуже ніжними і буквально тануть у роті, а все через те, що вони готуються на молоці і крохмалі. Спробуйте!

Необхідні продукти:

Яйця 6 шт.

Молоко 0,5 л

Крохмал 5-6 ст. л.

Соняшникова олія 1 ст. л.

Сир 300 г

Цукор за смаком

Сметана на смак

Вершкове масло за смаком

Налисники без борошна

Приготування:

Збийте 5 яєць з цукром.

Потім додайте крохмаль, постійно перемішуючи яєчну суміш. Грудочок не повинно бути.

Влийте молоко і соняшникову олію. Змішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Тісто має бути рідким.

Змастіть сковорідку соняшниковою олією або шматочком сала один раз. Смажте млинці тільки з одного боку!

Приготуйте начинку:

Сир перетріть з цукром і 1 яйцем. Мак і родзинки йдуть за бажанням.

На готові млинці викладіть начинку з сиру. Загорніть так, як вам подобається.

Викладіть налисники в каструльку, казанок або горщик. Шари потрібно змастити сметаною й розтопленим вершковим маслом.

Поставте страву в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

З однієї порції виходить 25 тонких млинців.

Перед подачею до столу запросіть когось у гості. Ваші кулінарні таланти будуть високо оціненні, а фігура не постраждає!

Джерело: marmiza.ru

, , , , , переглядів: 4 286

Останні новини від OGO.ua


Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *