Гарбуз замість ліків, а не проти женихів

18.10.2017

Так повелося, що гарбуз має неоднозначну репутацію в свідомості людей. Взяти, наприклад, давню традицію нагороджувати небажаних женихів гарбузом або, скажімо,  закордонне свято Хеловін, головним символом якого є також гарбуз.

До того ж, гарбуз  містить унікальний набір вітамінів і мікроелементів, здатних вилікувати різні, іноді навіть небезпечні хвороби, найбезпечнішим способом. М’якоть гарбуза  містить велику кількість  пектинів  – рослинних волокон, що діють у кишечнику по типу активованого вугілля та інших сорбентів.

Відповідно, він здатен зв’язувати і виводити з організму холестерин, різну отруту і солі важких металів. Крім того, запобігає розвитку колітів і закрепів, діє і як сечогінний засіб.

До речі, гарбузові страви здавна визнані одними з найбажаніших при серцевих набряках.

За вмістом вітаміну А гарбуз перевищує моркву. А вітамін цей досить важливий для зору – особливо в сучасних умовах, коли очі сильно втомлюються при постійній роботі за комп’ютером.

А також у 100 грамах насіння міститься добова доза заліза.

Сезон гарбузів у розпалі, тож смачного Вам і будьте здорові!

переглядів: 1 361

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *