Такий фруктовий пиріг, змінюючи начинку, можна готувати хоч щодня! Пісочна випічка виходить ароматною та дуже смачною. Приготувати дуже легко, з мінімальних продуктів.
Інгредієнти
Начинка
- Ананас (свіжий, очищений) – 500-600 грамів
- Цукровий пісок – 60 грамів
Тісто
- Борошно пшеничне – 300 грамів
- Цукрова пудра – 100 грамів
- Вершкове масло – 100 грамів
- Яйце – 1 штука
- Розпушувач – 5 грамів
Покроковий рецепт приготування
- Ананас чи інші фрукти нарізаємо на шматочки і кладемо у каструлю.
- Всипаємо цукор, ставимо на слабкий вогонь та перемішуємо.
- У чисту тарілку просіюємо борошно, всипаємо цукрову пудру, розпушувач та розмішуємо.
- Додаємо терте вершкове масло і перемішуємо.
- Вливаємо яйце, перемішуємо ложкою і розділяємо на дві нерівні частини.
- Більшу частину всипаємо у форму 18 сантиметрів.
- Зверху викладаємо фруктову начинку.
- Посипаємо тістом, що залишилося і випікаємо 40 хвилин, при температурі 180 градусів.
Вдалого вам приготування та гарного настрою! Смачного!
Джерело: https://zhyttia.com.ua/
