Пончики з листкового тіста з яблуками — це прості та смачні солодощі, які готуються швидко й зачаровують дітей. Що там приховувати, дорослих також.
Для цього чудового десерту достатньо кількох інгредієнтів: кільця яблук без серцевини загортають у листкове тісто, запікають у духовці, посипають цукровою пудрою й подають.
Пончики з листкового тіста з яблуками мають хрумку та ароматну скоринку, а всередині — м’яку фруктову начинку. Для ще смачнішого й ароматнішого результату ви можете додати в тісто корицю, тертий імбир або коричневий цукор. А для свята зробити цікавий декор — половину пончика вмочити у розтоплений шоколад і посипати зверху подрібненим фундуком.
Інгредієнти
- Листкове тісто – 500 г
- Яйце куряче, жовток – 1 шт.
- Яблука – 2 шт.
- Пудра цукрова – за смаком
Покрокове приготування
- Яблука помийте, обсушіть, очистіть і наріжте кільцями. Зробіть отвір у центрі кожного кільця.
- Викладіть яблучні кільця на один лист розкачаного листкового тіста на достатній відстані одне від одного. На них зверху викладіть другий лист. Виріжте навколо кожного яблучного кільця коло з припуском (для цього можна використовувати піалу). Щоб тісто залишилося цілісним під час випікання, можете притиснути краї по колу виделкою. У центрі кожного пончика зробіть невеликий отвір за допомогою ножа.
- Викладіть пончики на деко, застелене пергаментним папером, і змастіть зверху жовтком, використовуючи кухонний пензлик. Випікайте в духовці при температурі 180°С 10-15 хвилин.
- Коли пончики будуть готові, посипте їх цукровою пудрою.
Смачного!
Джерело: https://shuba.life/
