Літні майданчики, тераси, подвір’я з альтанками, пікніки у парках – все це доступно сьогодні навіть в умовах карантину. Зважаючи, що до кінця літа залишився місяць, ще є час влаштувати приємні вечори в компанії близьких. Звісно, не обійтися без насолоди для смакових рецепторів – смачної їжі та напоїв. Для того, щоб потішити себе й тих, хто вас оточує, можна увімкнути фантазію і поекспериментувати з коктейлями. Апероль чи холодна кава з льодом – вже стають традиційними літніми напоями, тому пропонуємо приготувати щось інше. Таке, що можливо теж стане не менш улюбленим.
Безалкогольні коктейлі
Кавуновий коктейль
Інгредієнти:
- М’якоть кавуна – 700-800 г
- М’ята – 1 пучок
- Яблучний сік – 1 ст.
- Лайм – 1 шт.
Спосіб приготування кавунового коктейлю:
Вирізати всю м’якоть кавуна, нарізати її шматочками та покласти у блендер.
Влити туди стакан яблучного соку, лайм та м’яту. Все збити.
Лавандовий лимонад
Інгредієнти:
- 3 склянки цукру
- 3 склянки води
- 1/4 склянки квітів лаванди
- 4 склянки лимонного фрешу
- Лід
Спосіб приготування лавандового лимонаду:
Цукор розчинити у воді до стану сиропу. Додати лаванду та дати настоятись 10 хвилин. Змішати з лимонним фрешем. Охолодити та подавати напій з льодом.
Фруктовий пунш
Інгредієнти:
- Апельсиновий сік – 1 склянка
- Ананасовий сік – 1 склянка
- Грейпфрутовий сік – 1 склянка
- Апельсин/грейпфрут/помело/лайм/лимон (можна використати все, або обрати шматочки того, що найбільше пободається)
- Лід
- Вишні (свіжі або консервовані) – 10 шт,
- Цукор – 3 ст. ложки
Спосіб приготування фруктового пуншу:
Змішати соки, додати цукор і залити у глечик чи одразу до склянок. Нарізати фрукти, видалити кісточки з вишень та додати в склянки за смаком.
Імбирний напій
Інгредієнти:
- Окріп – 200 мл
- Корінь свіжого імбиру – 2-3 см
- Сік лимона – за смаком
- Мед – 1 ст. л.
Спосіб приготування імбірного напою:
Тертий на дрібній тертці імбир залити окропом, настояти 10-15 хвилин.
Покласти мед та сік лимона, перемішати, охолодити напій.
Сангрія
Інгредієнти:
- консервовані або свіжі персики – 200 гh;
- лимон – 0,5 шт.;
- апельсин – 0,5 шт.;
- груша – 1 шт.;
- виноградний сік (краще використовувати домашній) – 1 л;
- газована вода зі смаком винограду – 0,5 л;
- листочки свіжої м’яти.
Спосіб приготування сангрії:
Мінеральну воду попередньо охолодити. Лимон, апельсин та персики порізати невеликими шматочками. Грушу ретельно очистити від шкірки та порізати кубиками. Дрібно порізати м’яту.
На дно глечика викласти м’яту та фрукти. Залити все виноградним соком.
Суміш поставити в холодильник на 40 хвилин.
Перед подачею додати до напою охолоджену мінеральну воду зі смаком винограду.
Джерело: https://zak.depo.ua/
