Виявлено корисну альтернативу цукру у харчуванні дітей
На сьогоднішній день існують шість штучних підсолоджувачів, які були схвалені Управлінням з контролю за продуктами та ліками (FDA). Серед них аспартам, адванта, ацесульфам-калій, сахарин, сукралоза та неот. Крім того, для обмеженого використання дозволено природний підсолоджувач – стевію, який виготовляється з екстрактів надзвичайно солодкої рослини S. Rebaudiana (Bertoni). До кожного підсолоджувача FDA встановлює прийнятну добову норму […]










