У спекотну погоду дітворі часто хочеться чого-небудь смачного і освіжаючого.
У цьому випадку можна зробити домашнє морозиво. Адже навколо так багато свіжих фруктів, які можна додати в рецепт. Але якщо хочеться чого-небудь дійсно оригінального, то найкраще рішення в цьому випадку — морозиво з кавуна.
Такий десерт сподобається і дітям, і дорослим. Адже що може бути більш освіжаючим, бадьорить і смачним, ніж домашнє морозиво? Великий плюс такого десерту в тому, що приготувати його не складе труднощів, і не треба все робити заздалегідь.
Кавунове морозиво стане прекрасним десертом до кожного вечора і просто улюбленим ласощами дітей. Не пропустіть можливості побалувати себе чудовим десертом, який буде не тільки смачним, але і натуральним.
Приготувати таке морозиво дуже просто. Продуктів потрібно зовсім небагато. А часу процес виготовлення займе зовсім трохи. Для того щоб зробити 10 порцій кавунового десерту, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- М’якоть свіжого стиглого кавуна — 200 г
- Жирні вершки — 170 р (можна замінити йогуртом)
- Цукрова пудра — 2-3 ст. л.
Для того щоб приступити до приготування морозива, для початку треба видалити всі кісточки з м’якоті кавуна. Слідом необхідно взяти жирні вершки і ретельно їх вбити. У збиту масу тепер належить додати цукрову пудру. Тут кожен використовує рівно стільки, скільки йому подобається.
Тепер можна повернутися до м’якоті кавуна. Її потрібно помістити в блендер і добре збити на високій потужності до утворення м’якої пасти. У цю масу потрібно додати збиті вершки, ретельно перемішати всі інгредієнти. Тепер можна збити все до отримання однорідної маси. Як тільки вийшла потрібна консистенція, потрібно розлити морозиво по формах і поставити в холодильник до повного замерзання.
