Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме продукти найчастіше стають причиною алергії у дітей.
Основні групи алергенних продуктів
1. Молоко та молочні продукти
Коров’яче молоко — один із найпоширеніших алергенів у малюків, особливо у віці до трьох років.
Можливі реакції:
-
висипання на шкірі;
-
коліки, здуття, діарея;
-
набряк губ чи язика.
Деякі діти переростають цю алергію, але варто консультуватися з педіатром перед повторним введенням молочних продуктів у раціон.
2. Яйця
Найчастіше реакцію викликає білок, рідше — жовток.
Ознаки алергії на яйця:
-
свербіж або почервоніння шкіри;
-
кашель чи нежить після вживання;
-
проблеми з травленням.
Яйця містяться у великій кількості готових страв і випічки, тому батькам варто уважно читати склад продуктів.
3. Горіхи
Особливо небезпечними вважаються:
-
арахіс;
-
волоські горіхи;
-
фундук;
-
мигдаль.
Алергія на горіхи часто залишається на все життя і може проявлятися навіть при незначному контакті.
4. Риба та морепродукти
Реакції можуть виникати як на морську, так і на прісноводну рибу.
Симптоми:
-
свербіж у роті або горлі;
-
набряки обличчя;
-
утруднене дихання.
У деяких випадках алергія настільки сильна, що навіть запах під час приготування страви може викликати реакцію.
5. Пшениця та глютен
Алергія або непереносимість глютену (целіакія) проявляється:
-
болем у животі;
-
здуттям;
-
втратою апетиту;
-
затримкою росту у дітей.
Якщо лікар підтвердить проблему, слід перейти на безглютенову дієту.
6. Соєві продукти
Соєве молоко, соєвий білок, соєвий соус — усе це потенційні алергени.
Особливо часто реакції спостерігаються у дітей, які мають алергію на молоко, адже соя часто використовується як його замінник.
7. Фрукти та овочі з високим алергенним потенціалом
Деякі діти реагують на:
-
яблука, персики, груші, полуницю;
-
томат, селера, моркву.
Такі реакції часто пов’язані з пилковими алергіями (перехресна реактивність).
Як зменшити ризик алергії у дитини
-
Вводити нові продукти поступово — не більше одного нового інгредієнта на 3–5 днів.
-
Вести харчовий щоденник, щоб відстежувати реакції.
-
Консультуватися з лікарем перед введенням потенційно алергенних продуктів.
-
Не годувати дитину продуктами з невідомим складом.
