Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шоколад можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Ділимося з вами найпростішим рецептом.
Інгредієнти
- какао-порошок (4 ст. л.),
- цукор (2-4 ст. л.),
- вершкове масло (100 г),
- вода або молоко (за смаком).
Приготування
- Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані. Для цього необхідно взяти дві ємності різного діаметра та помістити одну в іншу. У більший посуд наливаємо воду, у менший – відправляємо масло. Ставимо конструкцію на вогонь і чекаємо, поки вода закипить. Поступово масло почне танути під дією гарячої водяної пари. Якщо у вас є мікрохвильова піч, розтопити масло можна і в ній.
- В іншому посуді змішуємо какао з цукром, потім вливаємо розтоплене масло. Перемішуємо і додаємо воду чи молоко на власний розсуд. Якщо хочете густий гарячий шоколад – тоді менше рідини або навпаки.
- Виливаємо в каструлю та доводимо до кипіння на слабкому вогні, постійно помішуючи. Знімаємо з плити та чекаємо, доки запашний напій охолоне.
Подати можна у чашках або склянках, прикрасивши маршмеллоу або збитими вершками.
Смачного!
Джерело: https://apostrophe.ua/
