Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.
Як почнеться ранок, так мине і весь день. Зробіть ранок своєї родини добрим, порадувавши близьких смачним та ситним сніданком. Побалуйте їх морквяним кексом. Він швидко готується, займаємо мало часу, але абсолютно точно він здатний підкорити серця кожного, хто спробує шматочок.
Морквяний кекс
Інгредієнти:
- Морква терта – 1 склянка
- Яйця курячі – 3 шт.
- Олія соняшникова – 1 ст. ложка
- Борошно пшеничне – 1 неповна склянка
- Цукор – 1 неповна склянка
- Сіль – 1 щіпка
- Розпушувач тіста – 1 пакетик
- Цукрова пудра – 2 ст. ложки
Спосіб приготування:
1. Збийте олію з цукром та яйцями.
2. Просійте борошно, змішайте з розпушувачем.
3. З’єднайте масляну суміш та борошно.
4. Моркву натріть на тертці, додайтев тісто, перемішайте до однорідності.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів.
6. Підготуйте форму для випікання, змастіть її олією. Викладіть тісто у форму.
7. Помістіть у духовку і випікайте морквяний кекс приблизно 45 хвилин.
8. Дістаньте готовий морквяний кекс із духовки, залиште хвилин на 15, потім дістаньте кекс із форми. Присипте морквяний кекс цукровою пудрою.
