Його готування надзвичайно просте, а смак вразить. Морква – це вражаючий овоч, який завдяки своїм корисним властивостям і універсальності залишається популярним протягом століть.
Під час морозних днів важливо забезпечувати дитину смачною та поживною їжею. Цей суп має чудовий колір, а яскрава їжа завжди подобається дітям.
Рецепт супу з моркви
- Час: 1 година
- Порцій: 3 – 4
Приготування:
-
- Помийте та очистіть моркву та цибулю.
- Моркву натріть на грубій терці, а цибулю наріжте кубиками.
- Викладіть овочі в каструлю, додайте масло, трохи води та тушкуйте близько 10 хвилин.
- Після закінчення цього часу всі інгредієнти перемішайте та додайте в готовий розігрітий бульйон.
- Заправте суп перцем і сіллю.
- Ретельно перемішайте суп блендером до тих пір, поки він не матиме консистенцію рідкого пюре.
- Страву варто прикрасити насінням та обов’язково подавати гарячою.
Джерело: https://baby.24tv.ua
