Для господинь, у яких не виходять млинці, часто рвуться, стане у нагоді рецепт млинців на основі ряжанки. Ряженка не лише допоможе врятувати млинці, а й надасть їм ніжного вершкового смаку з невеликою кислинкою. Інгредієнти для приготування млинців ряжанка – 400 мл, вода – 300 мл, яйця – 2 шт., борошно – 320 г, олія соняшникова – 2 ст. л, […]
Жодна розсудлива господиня не втримається від спокуси запастися продуктами харчування за вигідною ціною. Єдине, що може стати на заваді, – це термін зберігання харчових продуктів, наприклад, курячих яєць. Що робити з курячими яйцями? Є хитрість, яка продовжить термін зберігання яєць одразу до трьох чи чотирьох тижнів. Як зберігати яйця Якщо йдеться про свіжі домашні яйця, […]
Навіть гречку, яка вважається досить простою крупою у приготуванні, не завжди вдається приготувати без проблем. Якщо вона часто виходить у вас після варіння гіркуватою, сухою, не розсипається та ще й пригорає до дна каструлі, необхідно запам’ятати і додавати під час приготування лише один інгредієнт. Йдеться про звичайну харчову соду. Чому цей продукт допоможе отримати смачну та […]
Неприємний запах та вогкість на кухні – ті проблеми, з якими час від часу зіштовхується кожна господарка. Вирішити ситуацію можна різними способами, і якщо ви в пошуку одного із них, візьміть собі на замітку наступний лайфхак: приберіть неприємний запах та вогкість у кухонній шафі за допомогою звичайного рису. Для того, щоб позбутися вогкості та неприємного […]
Яйця – цінний білковий продукт, який ми часто використовуємо як для самостійного вживання, так і додаємо в салати з майонезом. Розберемося, як варити яйця, щоб добре чистились і не тріскалися. Перед тим як варити яйця, потрібно оцінити їхній “вік”. Чим свіжіше яйце, тим складніше буде зняти шкаралупу. Тож, щоб яйця краще чистилися, їм потрібно дати трохи […]
Варене куряче філе – дієтична страва, яка поєднує в собі і користь, і відмінний смак. Втім, в результаті знаходження в окропі таке м’ясо нерідко стає «гумовим», жорстким і сухим. Таке часто відбувається через тривале варіння або через сильний вогонь. Причиною може стати відмова від розморожування м’яса. Крім того, на стані страви може негативно позначитися потрапляння продукту […]
Майже у кожного хоча б раз залишалася вчорашня манна каша, яку не хотілося викидати. З цього продукту можна приготувати величезну кількість незвичайних страв. Биточки з манної каші 2-3 склянки готової манки 1 яйце сіль і цукор за смаком панірування муки додаємо – скільки візьмуть У кашу (обов’язково холодну) вливаємо злегка збите яйце, спеції та перемішуємо до […]
Засоби, які допоможуть позбутися від неприємного “аромату”, ймовірно, вже є у вас вдома. Неприємний запах від взуття, помітний навіть оточенню – прикра проблема, від якої ніхто не застрахований. Розповідаємо, що ефективно поглинає запах у взутті і як запобігти його появі. Як прибрати запах з взуття сіллю Один з популярних способів ефективно позбавити взуття від неприємного запаху […]
Варена картопля – один із найпопулярніших гарнірів, які опиняються на наших столах. Її приготування не потребує особливих знань та навичок, а от часу інколи потрібно багато, що не завжди зручно. Зазвичай для того, щоб зварити картоплю, потрібно немало часу, а це не дуже зручно, коли в якийсь момент може зникнути світло. Що ж робити, відмовлятися […]
Іноді господині купують надто багато бананів. Домочадці не встигають своєчасно все з’їсти. У результаті фрукти стають надто м’якими та чорними. Навряд чи якомусь захочеться вживати такий продукт. Однак відправляти їх у відро для сміття не варто. Річ у тім, що перестиглим бананам можна знайти застосування. І йдеться не про кулінарні цілі. Хитрі господині використовують банани у побуті. Очистити […]