Борщ – це особлива українська страва, яка є невіддільною частиною нашої гастрономічної культури. За десятки років його рецепт зазнав кількох трансформацій. Борщ – фундаментальна страва української кухні. Без нього важко собі уявити недільний обід чи будь-яке свято. У всі часи борщ готували за різними рецептами з використанням особливих продуктів. Приготуйте борщ на квасі за рецептом […]
У старих радянських книгах про одеську кухню часто зустрічався рецепт, який називався баклажани “як гриби”, або “під гриби”. Наскільки, приготовлені таким способом баклажани виходять “грибними” — судити дегустаторам, але це проста і смачна страва, для якої знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів. Зараз сезон баклажанів, а отже, саме час спробувати щось новеньке. Тим паче, що баклажани, або, […]
Рецептів оладок існує безліч. Це як і з борщем – у кожної господині він має свій унікальний смак. Пропонуємо вам додати у вашу кулінарну книгу ще один цікавий рецепт пишних оладок без борошна. Вони виходять дуже ніжні, пишні і смачні та безперечно сподобаються і дітям, і дорослим. Крім того, за рахунок відсутності борошна в тісті […]
Ніжний кекс – найкраща випічка до чаю чи кави. Публікуємо найпростіші рецепти кексів, які завжди виходять навіть у новачків у випічці. Готуються ці кекси без молока, сметани та кефіру, і не вимагають тривалого вимішування тіста. Прості кекси без сметани і молока Інгредієнти на 16 кексів: яйця – 4 шт.; цукор – 150 г; вершкове масло […]
Оладки – це смачна страва на сніданок та десерт, яку можна подавати з варенням, джемом, сметаною або їсти самостійно. Щоб вони були пишними, обов’язково візьміть за основу кефір. Сьогодні разом з “Бабусиними рецептами” ми приготуємо оладки навіть без борошна. Такі пишні оладки готуються лише десять хвилин і стануть чудовим варіантом для сніданку. Спробуйте і переконайтеся. Як приготувати оладки без […]
Спробуємо приготувати улюблений гарнір — картоплю. Але сьогодні мова йде про картоплю по-римськи. Нам потрібно усього кілька продуктів. Це смачний і апетитний гарнір. Він ідеально доповнює легкі страви з м’яса та риби. Рецептом поділились на порталі Simplekitchen. Інгредієнти 1 кг 600 г картоплі 100 г тертого сиру пекоріно романо 100 мл незбираного молока оливкова олія сіль перець Приготування: […]
Приготуйте смачне й корисне вівсяне печиво. Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування, то можете чаювати з цим смаколиком і не боятися за фігуру. Печиво без цукру та без борошна. Інгредієнти 1 ст. л. сметани 100 г вівсяних пластівців 40 г родзинок 50 г кураги 1/3 ч. л. соди 1 яйце Приготування Подрібніть у блендері вівсяні пластівці. […]
Шоколадні пироги та неймовірні торти з шоколадом для багатьох людей — улюблений десерт, але вони забирають багато часу. Але цей пиріг — виняток. Для нього навіть духовка не знадобиться. На порталі “Добрі новини” поділились рецептом смачного шоколадного пирога з сирним кремом. Він готується швидко і не потребує випікання. Інгредієнти: 2 курячих яйця; 2 банани; 0,5 чайної ложки розпушувача; 50 […]
Готуємо смачні і швидкі коржі на сковороді. Незрівнянний рецепт сподобається будь-якій господині. Всього кілька хвилин і хрусткий сніданок готовий. Такі коржі наминуть за 1 хвилину просто гарячими і попросять ще. Рецепт коржів дуже легкий, з ними під силу впорається будь-хто. Швидкий коржі на кефірі Вам потрібно: Борошно – 2 столові ложки Кефір – 200 мл […]
Багато хто любить відбивні. Цю страву можна швидко приготувати, зіпсувати її дуже складно та завжди виходить смачно. Кожна господиня хоче порадувати своїх рідних, та й гостей теж, смачною стравою. Правда, не завжди хочеться стояти біля плити цілий день, щоб потім все з’їли за 30 хвилин. Такою швидкою та смачною стравою можуть стати відбивні. Як смажити […]