Американський дієтолог Соні Наранг розповіла, які солодощі корисно їсти в холодну пору року.

Так, спеціалістка радить включити в зимовий раціон козинаки з кунжуту з тростинним цукром. Справа в тому, що кунжут – відмінний джерело антиоксидантів, а тростинний цукор здатний знижує ризик дефіциту заліза. Це особливо необхідно на тлі загального занепаду сил в холодну пору року.
Корисної зимової солодкістю можна назвати і домашнє печиво без цукру з корицею – ця пряність відома своїм властивість зміцнювати імунітет.
Крім того, зимовий харчування повинно включати вітаміни А і С – вони не тільки ефективно зміцнюють імунітет, але і важливі для шкіри і зору. Тому апельсини і моркву – обов’язкові продукти в осінньо-зимовому раціоні. А обсмажені або мелене насіння льону разом з насінням гарбуза або волоським горіхом дадуть достатню порцію Омега-3, необхідну для нормальної роботи організму.
