Щоб день для школяра був вдалим, ранок має бути смачним
Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.
Сніданок в стилі «збери свій боул»
Деякі діти не люблять яєць, каш, але залюбки поснідали б пельменями. Ольга Дорош каже, що, найімовірніше, у таких родинах дорослі звикли їсти нездорову їжу і діти беруть з них приклад.
«Дивно вимагати від дитини їсти на сніданок яйця з броколі, якщо самі не снідаємо взагалі чи подавали їм роками бутерброди з ковбасою. Але ситуацію можна виправити, якщо переглянути свої звички в харчуванні і запропонувати дітям альтернативу: купити цільнозернові макарони з твердих сортів пшениці, ліпити вдома пельмені з цільнозернового борошна і самостійно зробленого фаршу без зайвого жиру. Залишайте на столі овочі і зелень, рано чи пізно дитина захоче спробувати», – каже нутріціологиня.
Таким дітям допоможе сніданок в стилі «збери свій боул». На столі викладаємо різні типи продуктів з основних груп і дитина сама собі накладає на тарілку. Наприклад, зваріть яйця, наріжте різні овочі і зелень, поріжте кілька шматочків моцарели, поставте печену рибу, хліб і хлібці. І з цього дитина щось собі вибере.
Можна запропонувати корисну шаурму: запікаємо птицю, робимо соус з йогурту і зелені, ставимо на стіл різні овочі, шматки сиру і дитина сама обирає, що покласти у лаваш.
