Сьогодні у нас всім відома страва української кухні – драники. З початку ми розкажемо класичний рецепт, а потім сучасну модифікацію.
Інгредієнти
- Картопля 500 г
- Сіль за смаком
- Сметана за смаком
- Рослинна олія за смаком
Інструкція приготування
Картоплю очистити, потерти на дрібній тертці. Додати сіль.
Розігріти пательню з рослинною олією. Викласти картоплю на сковороду, смажити до золотистої скоринки з двох боків. Подавати зі сметаною.
Як приготувати «великий дерун»
Цей рецепт виник випадково. Просто одна господарка вирішила зекономити час і просто всю масу для дерунів викласти у пательню і смажити один великий дерун.
Також можна робити такий дерун у мікрохвильовки або запекти у духовці.
А якщо все ж таки час знайдете, то можна у середину додати начинку і вийде справжній картопляний пиріг.
Смачного!
Джерело: https://lacavernedutrollcholet.fr/
