Сало — популярний український продукт, який є практично в кожному холодильнику. Воно добре насичує, може зберігатися роками і, як стверджують дієтологи — сало дуже корисне. Правда, не все. Розбираємося, яке сало і кому можна їсти без побоювання, а яке навпаки — шкідливе для здоров’я. Сало — це шар жиру, який містить вітаміни, поліненасичені жирні кислоти, […]
Розказуємо як готувати пиріг з цибулею та яйцем з покупного листкового дріжджового тіста. Швидко, ситно та недорого. Інгредієнти зелена цибуля – 300 г твердий сир – 120 г яйця – 3 шт сіль – 0.5 ч.л чорний перець – 0.5 ч.л листкове-дріжджове тісто – 350-400 г (змастити жовтком із молоком) Приготування Зелену цибулю очищаємо, миємо та […]
Як почати день з гарним настроєм? Приготувати бельгійські вафлі й скуштувати їх з ранковою чашкою улюбленого напою! Інгредієнти Борошно – 150 г Яйця – 1 шт. Цукор – 2 ст. л. Розпушувач – 5 г Кефір – 200 мл Масло вершкове – 50 г Цукор ванільний – 1 ч. л. Сода харчова – 1/3 ч. л. Олія – 1/2 ст. […]
Помиляються ті, хто думає, що для ефектного і вишуканого образу потрібні нечувані суми. Насправді, якщо хочете знати, як завжди шикарно виглядати, то все, що вам знадобиться, – це трохи підказок і творчий підхід. Річ у тім, що мода – це зовсім не гонитва за кількістю речей. Якщо полиці ваших шаф переповнені, а постійно виникає відчуття, […]
У старих радянських книгах про одеську кухню часто зустрічався рецепт, який називався баклажани “як гриби”, або “під гриби”. Наскільки, приготовлені таким способом баклажани виходять “грибними” — судити дегустаторам, але це проста і смачна страва, для якої знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів. Зараз сезон баклажанів, а отже, саме час спробувати щось новеньке. Тим паче, що баклажани, або, […]
Рідкі гелі для прання давно відвоювали собі «місце під сонцем» – навряд чи є хоч одна родина, яка жодного разу не користувалася ними. Незважаючи на популярність подібних засобів, далеко не всі знають, як їх правильно застосовувати, тому поспішимо розповісти, в яких ситуаціях доречно використовувати рідкі засоби, а коли від них краще відмовитись. Як правило, гель […]
Рецептів оладок існує безліч. Це як і з борщем – у кожної господині він має свій унікальний смак. Пропонуємо вам додати у вашу кулінарну книгу ще один цікавий рецепт пишних оладок без борошна. Вони виходять дуже ніжні, пишні і смачні та безперечно сподобаються і дітям, і дорослим. Крім того, за рахунок відсутності борошна в тісті […]
Нові сковорідки часто продаються з антипригарним покриттям. Вони зручні у використанні, але коштують дорожче за звичайні. До того ж час заводського антипригарного шару не вічний і надалі потрібна буде потрібно подальша покупка іншої сковороди. Але з усього можна знайти вихід. Якщо вдома є звичайна чавунна сковорода, то її можна перетворити на антипригарний посуд. Що допоможе […]
Оладки – це смачна страва на сніданок та десерт, яку можна подавати з варенням, джемом, сметаною або їсти самостійно. Щоб вони були пишними, обов’язково візьміть за основу кефір. Сьогодні разом з “Бабусиними рецептами” ми приготуємо оладки навіть без борошна. Такі пишні оладки готуються лише десять хвилин і стануть чудовим варіантом для сніданку. Спробуйте і переконайтеся. Як приготувати оладки без […]
Скористайтеся чудовим лайфхаком, як очистити духовку від нагару будь-якої складності. Розподіліть на стінки духовки будь-який засіб для очищення духової шафи. Зверху накрийте все паперовими рушниками. Знову розбризкайте засіб для видалення жиру та нагару, щоб просочити паперові рушники. Зверху закрийте харчовою плівкою, щоб засіб не висох. Якщо нагар дуже сильний та застарілий, залиште на ніч, якщо […]