Коли навесні з’являється свіжа редиска, кабачки, огірки та зелень, настає час смачних та корисних салатів. Господині, які практикують оригінальні рецепти, зацікавляться стравами, де досить органічно конкурують між собою свіжі овочі та фрукти. Їх можна замовити на сайті turbo.ua зі швидкою доставкою кур’єром по місту Київ. В цій статті розглянемо нестандартні рецепти весняних рецептів для вас і родини.
Салат з редискою та бананом
На перший погляд, не зовсім традиційне поєднання зачарує оригінальною сумішшю смаків. Для 2 порцій салату буде достатньо таких інгредієнтів:
- банани – 2 шт.;
- редис – 150 г;
- цукіні – 150 г;
- цибулю – 50 г;
- лимонний сік та оливкову олію – по 2 столових ложки;
- сіль та перець на свій смак.
Банани ріжуться кільцями, а вимитий та сухий редис на тонкі кружальця. Цукіні слід порізати на довгі слайси, а цибулю за підказками власної фантазії. Залишається помістити цю весняну красу у велику миску чи салатницю, додати лимонний сік та олію.
Саме так, з приємною швидкістю отримавши овочі через онлайн-доставку, можна буде насолодитись чудовим салатом з оригінальним присмаком.
Салат з запеченою редискою та молодою картоплею
Виявляється, редис прекрасно смакує не тільки у свіжому вигляді. Його можна посмажити і навіть запекти. До речі, в соціальних мережах активно пропагують експерименти саме зі смаженим редисом. Цей салат, який готується впродовж 15 хвилин, стане ідеальним міксом весняних дарів.
До основних складових слід долучити:
- томати чері;
- пару гілочок чебрецю;
- дві столових ложки олії.
Картоплю та редис ретельно миють та розрізають на рівні частини. Найкраще, коли вдається поділити овочі на 4 часточки. Молоду картоплю можна навіть не чистити. Після приготувань все викладають на лист, збризкують олією та разом з чебрецем випікають у духовці до готовності за температури близько 180 градусів.
Після охолодження овочі викладають до салатниці та додають порізані навпіл томати, сіль та перець. Оригінальний присмак буде гарантовано, якщо заправити страву сметаною чи йогуртом.
Огірки з пастою чилі
Цей весняний салат прийде до смаку справжнім цінителям гостренького. Його можна приготувати за 5 хвилин та вдало поєднати з вживанням шашлику. Не обов’язково йти за огірками до супермаркету, в Києві їх можна замовити через turbo доставку. До складу цієї страви слід долучити:
- червоний перець мелений та пластівці чилі – по одній чайній ложці;
- часник у кількості 1-2 зубчики;
- 3 столових ложки олії;
- 2-3 великі огірки;
- кілька стеблин кінзи;
- 2 столових ложки підсмаженого арахісу;
- сіль.
Щоб приготувати пасту, змішують по одній столовій ложці перцю чилі та червоного перцю, додають мілко подрібнений часник і заливають трьома ложками прожареної олії. Отриману суміш за допомогою ложки потрібно розтерти до консистенції пасти.
Огірки ретельно миють, витирають та сушать. Потім їх нарізають тонкими кружальцями та поєднують з дрібно нарізаними гілочками кінзи. До вказаної суміші додається очищений солений арахіс. Його можна заздалегідь трохи підсмажити, щоб зробити салат більш пікантним. Останньою крапкою стане додавання пасти та солі.
На правах реклами
