Пишні, красиві, корисні кекси з гарбузом – п риємно почастуватися домашнім гарбузовим кексиком.
Немає нічого швидше та простіше, ніж спекти кекс. Якщо вам чи вашій дитині хочеться чогось солодкого та смачненького, цей вид випічки завжди вас виручить.
Інгредієнти:
- Гарбуз – 300 г
- Вершкове масло – 100 г
- Борошно – 310 г
- Яйця – 3 шт
- Цукор – 100 г
- Молоко – 200 г
- Кориця – 2 ч.л
- Розпушувач – 2 ч.л.
Приготування:
1. Змішай борошно з корицею, сіллю та розпушувачем.
2. Окремо поєднай молоко, яйця, м’яке масло та цукор. Взбий міксером.
3. Об’єднай суміші, додай натертий гарбуз і заміси тісто.
4. Розлий тісто у форми для кексів. Наповнювати їх потрібно лише на ¾, бо під час випікання кекси піднімуться.
5. Випікай 25 хвилин при температурі 200 градусів.
