Готуємо дивовижні закуски з сала

Смачну закуску з сала можна приготувати швидко і головне бюджетно. Найпростіший рецепт страви з сала, який знають не всі господині.

Главред розкриє секрет унікальної намазки з сала, яка буде у вашому домі завжди.

Чудовий рецепт стане вашою паличкою виручалочкою. Їм можна сміливо ділитися з рідними, і вам за це тільки віддячать.

Намазка з сала і часнику

Вам потрібно:

• Сало – 200 гр
• Часник – 2 зубчики
• Сіль, червоний перець

Приготування:

1. Сало добре помити, зрізати шкірку і порізати невеликими кубиками.
2. Пропустити сало через м’ясорубку, можна 2 рази.
3. Часник почистити, додати до сала.
4. Посолити сало, поперчити і перемішати.
5. Додати 2 краплі олії і добре розім’яти виделкою намазку з сала на хліб.
6. Перекласти в баночку і зберігати в холодильнику 6-7 днів.

Намазка з сала “по-українськи”

Вам потрібно:

• Сало – до 300 гр
• Часник – 4 зубчики
• Сіль
• Кріп

Приготування:

1. Сало порізати шматочками. Купуйте свіже, але не солоне сало.
2. Перекласти сало в блендер.
3. Часник почистити та додати до сала. Можна додати 2 горошку перцю.
4. Перемолоти намазку з сала в блендері.
5. Щоб сало вийшло ніжним, порізати варто шматочки відразу дрібно.
6. Маса з сала повинна бути однорідною.
7. Кріп дрібно порізати та додати до сала.

Дуже смачна намазка на бутерброд готова.

Джерело: https://glavred.net/