Приготуймо хрумкі яєчні рулетики з сиром. Рулетики ідеально подавати на сніданок, оскільки страва ситна і зарядить вас енергією та позитивом на цілий день.
Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.
Інгредієнти
- Яйця – 4 шт
- Лаваш
- Печериці – 2 шт
- Помідор – 1 шт
- Сир – невеликий шматочок
- Зелена цибуля
- Петрушка
- Вершкове масло
- Сіль
- Перець
Покрокове приготування
- У миску розбиваємо яйця, за смаком перчимо, солимо і добре збиваємо віночком.
- Тонко нарізаємо гриби та томати.
- Дрібно шаткуємо зелену цибулю, петрушку, на дрібній тертці тремо сир.
- На розігріту сковороду відправляємо невеликий шматочок вершкового масла і як тільки масло розтопиться заливаємо збиті яйця.
- Відразу ж у сковороду відправляємо гриби, томати та сир.
- Зверху посипаємо ароматною зеленню, накриваємо листом лаваша і трохи придавлюємо лаваш.
- Буквально за хвилину перевертаємо і смажимо з іншого боку, приблизно дві хвилини.
- Яєчню в лаваші згортаємо в рулет.
Класна, апетитна і ситна страва відмінно зайде для всієї родини, приготуйте – впевнені, вам сподобається.
Смачного!
Джерело: https://www.trserial.net.ua/
