Намазка на хліб – це гарна ідея, коли хочеться щось швиденько перекусити, а готувати немає часу. Саме тоді на допомогу приходять секрети провідних кухарів
Провідні українські кухарі, як ніхто інший, знають, як важливо для наших господинь підібрати той самий – ідеальний рецепт на всі випадки життя. Це коли немає часу, багатьох інгредієнтів, але є головна задача: терміново приготувати щось до столу. Тут на допомогу приходять плоди багаторічної праці знаменитих кулінарів, які невпинно чаклують над створенням рецептів три в одному: швидко, якісно і смачно, адже саме це головна вимога тих, хто відповідає вдома за смачну їжу.
Закуски – це не лише про швидкі перекуси десь у щоденній метушні. Є такі рецепти, які сміливо можна використовувати, готуючи на святковий стіл. Або ж можна готувати і так, і так: і до святкового, і до повсякденного столу. Одним із таких універсальних рецептів поділилися наші кухарі, а ми радо ділимося з вами.
Що потрібно для намазки із креветок?
- П’ятдесят грамів сиру Філадельфія
- П’ятдесят грамів креветок
- Один свіжий огірок
- Кріп (за смаком)
- Сіль (за смаком)
- Перець (за смаком)
Як приготувати намазку?
Із самого початку розімніть сир у мисці, де буде лежати завчасно нарізаний вами кріп. Паралельно з цим відваріть креветки.
Їх потрібно трохи остудити, але не до кінця, а потім – усе наріжте дрібненькими кубиками. Додайте креветки в сирну масу. Помийте свіжий огірок, його подрібніть так само на невеличкі шматочки. Наступний крок такий: усе дуже ретельно між собою перемішайте, а наприкінці – посоліть та поперчіть закуску за смаком.
Після всього цього сміливо намазуйте закуску на хліб. Її можете прикрасити свіженьким огірочком та кропом.
Джерело: https://sensatsiya.com/
