Цікавим та смачним рецептом до Новорічних свят поділилася Ірина Ящук у рівненській соцгрупі “Рівняни готують”.
Нам потрібно:
-35 г. вершкового масла ( порізаного на меленьки частинки);
– 35 г. цукру;
– 65 г. рідкого меду;
– 1 чайна ложка приправи до печива;
– 0,5 чайної ложки натурального какао.
– 1 жовток;
фото Ірини Ящук
– 170 г. пшеничної муки
Все це ретельно перемішуємо та розтоплюємо на водяній бані повільно помішуючи 3хв на невеликому вогні.
Даємо відпочити 20 хвилин.
Далі до суміші додаємо: 1 жовток, 1чайну ложку порошку до печива та 170 г. муки. Вимішуємо у фор у кулі, обгортаємо у харчову плівку та ставимо до холодильнику на 1 годину.
фото Ірини Ящук
Через годинку формуємо печиво у ті форми, які вам довподоби та випікаємо у духовці 5 хвилин при температурі 200 °С.
Смачного!
