1) Відпустіть
Тиск, який можна зробити на наших малюків, рідко дає бажаний ефект. Такі фрази, як «Їж овочі, а то не буде десерту!» – неефективні. Часто вони залишають в спогадах дитини негативний досвід, який він асоціює з овочами. Далеко від первісної мети, чи не так? Крім того, використання винагород та шантаж змінить харчову поведінку і переваги немовляти на користь нездорової їжі.
За словами відомого педіатра Квебека Жана-Франсуа Лєпіна, дуже важливо залишатися холодним перед обличчям відмов дітей. Не слід показувати, що у малюка є сила. «Якщо він зрозуміє, що його батьків турбує те, що він не їсть, він зможе використовувати цю нову зброю проти них. Отже, ми діємо невинно і переходимо до наступного призову. Швидше, упор повинен робитися на задоволення від їжі», – говорить педіатр
2) Проявіть наполегливість
3) Подавайте приклад
Діти, які їдять всією сім’єю, споживають більше овочів. Як відомо, малюки наслідують і демонструючи задоволення від того, що їмо овочі, ми залучаємо їх!
4) Покажіть походження їжі
5) Подавайте овочі в потрібний час
6) Не приховуйте, але перетворюйте
Багато фахівців з харчування не радять маскувати овочі. Дітям потрібно знати, що вони їдать. Згодом вони розвинуть смак і навчаться любити овочі. Часто малюків відштовхує гіркоту їжі. Це нормальний захисний рефлекс, оскільки багато отруйні продукти мають гіркий характер. Рішення? Додайте вершкове масло (в ідеалі, отримане з трав’яних тварин) до більш гірким овочам, таким як капуста.
Замість того, щоб ховати овочі, приготуйте їх різною формою (наріжте сердечками, зробіть спіральки, зірочки і т.д.), придумайте нові способи приготування.
