Сьогодні представляємо вашій увазі цікавий варіант приготування піци з фаршу, така страва чудово поєднується з будь-яким гарніром, виглядає апетитно та незвичайно.
Складові:
- Фарш свинячий – 700 гр.
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- Солодкий перець – 1 шт.
- Зелень – петрушка, кріп.
- Сире яйце – 1 шт.
- Вершкове масло – 50 гр.
- Часник – 3 зубчики.
- Сіль – за смаком.
- Паприка – 1/2 ч.л.
- Чорний перець – 1/3 ч.л.
- Вода – 50 мл.
- Помідори – 2 шт.
- Печериці – 2 -3 шт.
- Сир твердий (опціонально) – 50 грам.
Спосіб приготування:
- У глибоку тарілку викладаємо фарш, додаємо дрібно порізану цибулю і також дрібно нарізаний солодкий болгарський перець.
- Потім додаємо дрібно порубану зелень, одне сире яйце, трохи вершкового масла та подрібнений часник.
- Також додамо спеції (копчена паприка, чорний мелений перець та інші за смаком), трохи води та ретельно вимішуємо фарш.
- У форму для випічки викладаємо підготовлений фарш, розрівнюємо його по всій поверхні і відразу ділимо ножем на порційні шматочки.
- На кожен шматок викладаємо кружальця помідорів, нарізані тонкими пластинами печериці і відправляємо форму в духовку розігріту до 180 градусів на 35 хвилин. В кінці приготування притрусити сиром і дочекатися доки він розплавиться.
- Після приготування викладаємо шматочки нашої піци з фаршу на тарілку та подаємо до столу.
Спробуйте приготувати, вам сподобається!
Джерело: https://prostoway.com/
