Деруни – дуже смачна і популярна в Україні страва, яку зазвичай готують з картоплі. Пропонуємо урізноманітнити рецепт та спробувати приготувати деруни з кабачків та м’ясною начинкою. Ці деруни дуже цікаві за смаком, а головне – дуже ситні та швидкі в приготуванні. Важливий момент – картопля темніє швидко, тому її натирати на тертці потрібно в останню […]
Деруни по-угорськи як окрема страва не розглядаються. Вони йдуть лише у комплексі із гуляшем — справжнім королем угорської кухні. А оскільки приготування гуляшу – процес нешвидкий, його можна і потрібно зробити заздалегідь. Ну, а самі пляцки, тобто деруни, робити в той день, коли вам дійсно захочеться скуштувати цю страву, яку ми готуємо за рецептом picantecooking.com. Деруни […]
Латкес — так називаються деруни по-єврейськи. Ці картопляні оладки з багатим смаком та ошатним соусом із задоволенням їдять на хануку. Але, звичайно, їх можна вживати і просто так, у будь-який час. Знавці з 1000.menu рекомендують подавати латкес зі сметанно-ікорним соусом. Латкес — деруни по-єврейськи Iнгредiєнти картопля — 1 кг; сметана — 80 г; борошно — 80 г; […]
Кожна господиня має свій оригінальний рецепт дерунів: хтось готує запечені в духовці з сиром, хтось – із зеленню, а хтось – з домашнім сиром. І якщо ви ще в пошуку найсмачнішого варіанту цієї страви, спробуйте зробити їх із вареної картоплі. Записуйте простий рецепт. Інгредієнти картопля (8 шт.), копчена ковбаса (100 г), зелень кропу, сіль, перець, рослинна […]