Нещодавно ми публікували відгук рівнянки, після відвідування одного з дитячих розважальних центрів Рівного, а саме – Заморожені страви подають дітям у розважальному центрі Рівного
За роз‘ясненнями ми звернулися до директора дитячого розважального центру “Sky UP” пані Валентини.
“Страва була подана холодною, а не замороженою. Повар не дотримав крокети у фритюрі, тому при подачі вони виявилися холодними (технологія приготування цієї страви включає їх попереднє замороження). За цю ситуацію я і вибачилася перед клієнткою.
Після скарги відвідувачів, офіціантка замінила страву, вибачилася та принесла комплімент від закладу — каву для батьків.
Мій персонал діяв по всім стандартам ресторанного бізнесу Заміна страви — Вибачення – Комплімент”
