Сьогодні готуємо апетитний, ароматний та неймовірно смачний картопляний салат. Приготування дуже просте, а найскладніший процес – чищення та варіння картоплі.
Інгредієнти
- Варена картопля
- Огірок
- Помідори
- Червоний перець
- Червона цибуля
- Часник
- Сіль
- Італійські трави
- Нерафінована олія (ароматна)
- Кріп
Покрокове приготування
- Огірок, помідори та солодкий перець нарізаємо на великі шматочки. Червону цибулю ріжемо півкільцями та відправляємо все в салатник.
- Картоплю, заздалегідь відварену в мундирах, чистимо і грубо нарізаємо. Обсмажуємо на нерафінованій ароматному маслі до рум’яної скоринки (якщо не любите таке, смажте на звичайній олії). За хвилину до готовності солимо, додаємо тертий часник та улюблені ароматні трави.
- Картоплю разом з олією та спеціями відправляємо до овочів, перемішуємо і відразу подаємо, поки салат не охолонув. Зверху посипаємо ще й свіжим кропом, він тут буде дуже доречним.
Смачного!
Джерело: https://zhyttia.com.ua/
