Як приготувати корисну бананову запіканку в мультиварці?
Нам потрібно:
- Сир 300 гр
- Яйця 4 шт (невеликі)
- Розпушувач 1\2 ч.л.
- Ванілін
- Кефір 200 гр
- Манка 100 гр
- Цукор за смаком
- родзинки 25 гр
- Банани 2 шт
Покроковий опис рецепту
1. Змішуємо манку з кефіром і даємо набрякнути приблизно 30 хвилин.
2. Додаємо сир і блендуємо до однорідності
3. Яйця збиваємо з цукром і додаємо до сиру та манки. Збиваємо до однорідності. Додаємо ванілін та розпушувач
4. Запарюємо родзинки. На дно чаші мультиварки кільцями нарізаємо банани та рівномірно розподіляємо.
5. Заливаємо сирною масою (вона вийшла рідка). Зверху розподіляємо родзинки. Ставимо в режим випікання.
6. Даємо запіканці вистояться.
Смак ніжний. Єдине кільця банана “прихоплюються” цукром. Тому для подачі на стіл, запіканку краще прикрасити цукровою пудрою.
