Чи знаєте ви, що звичний омлет можна приготувати без молока чи води і він все одно вийде таким же смачним. Замінити рідину у складі рецепта здатний звичайний майонез.
Інгредієнти
Для того, щоб скуштувати страву, приготовлену за новим рецептом, заздалегідь запасіться необхідними інгредієнтами. Для цього знадобиться:
- 2 яйця;
- 1 столова ложка майонезу;
- дрібка солі;
- олія для смаження.
Приготування
- Розбийте яйця в тарілку, додайте сюди майонез і посоліть.
- У цей час увімкніть вогонь під сковородою на середню потужність. Не забудьте змастити її олією, яку при бажанні можна замінити вершковим маслом або смальцем.
- Поки сковорода прогрівається, збийте вміст тарілки, щоб яйця та майонез перетворилися на однорідну масу.
- Після цього можете вилити суміш на розпечену поверхню. Як тільки яйця виявляться на сковороді, зменшіть вогонь до мінімуму.
- Смажити омлет потрібно близько 5-7 хвилин під закритою кришкою. Подавати страву гарячою у супроводі різних овочів.
Джерело: https://prostoway.com/
