Багато українців не уявляють Новий рік без салату «Шуба», але є й ті, кому цей салат вже набрид. Любителі оселедця оцінять з гідністю листковий салат «Луїза» з солоною рибкою, кислуватими маринованими огірками та ситною картоплею. Такий салат слугує чудовою закускою під міцне спиртне, він дуже ситний і оригінальний. Салат “Луїза” з оселедцем, солоними огірками та плавленим […]
Пропонуємо запастись рецептом, який порадує вас цікавим смаком. Мариновані капустяні рулетики можна подавати на святковий стіл, адже вони мають пікантний смак та дуже привабливо виглядають. Рецептом поділилися в кулінарному блозі Konservacjya в Інстаграмі. Як замаринувати капустяні рулетики Інгредієнти Для маринаду: води 1 л солі 2 ст. л. цукру 0.5 ст. олії 0.5 ст. 9% столового оцту 1/3 склянки, […]
Яйця – цінний білковий продукт, який ми часто використовуємо як для самостійного вживання, так і додаємо в салати з майонезом. Розберемося, як варити яйця, щоб добре чистились і не тріскалися. Перед тим як варити яйця, потрібно оцінити їхній “вік”. Чим свіжіше яйце, тим складніше буде зняти шкаралупу. Тож, щоб яйця краще чистилися, їм потрібно дати трохи […]
Штрудель – ароматна випічка з листкового тіста з різними начинками. У класичному варіанті його готують з яблуками, менш популярний різновид – з вишнями. Також є ліниві варіації, де замість тіста використовується лаваш. theLime підібрав простий рецепт штруделю з лаваша, яким поділилася дієтолог та Instagram-блогер Galichka Sergeevna. Інгредієнти яблука (3-4 шт.), лаваш (100 г), натуральний йогурт (100 г), волоський горіх […]
Лінивий торт без випічки – відмінний десерт до чаю. Вам потрібно буде прошарувати шоколадні пряники сметанним кремом, посипати нарізаними бананами і подрібненими волоськими горіхами, а потім поставити в холодильник на ніч. З приготуванням такого десерту впорається навіть дитина. Головне – дочекатися, щоб торт добре просочився кремом. Торт з пряників і сметани Інгредієнти: 500 г шоколадних […]
Тістечко “Картопля” — легкий у приготуванні домашній десерт. Він складається з печива та згущеного молока. Щоб тістечка вийшли смачнішими, спробуйте включити до складу горіхи — мигдаль, арахіс або кеш’ю, не так важливо. Рецептом тістечка “Картопля” поділилася фудблогерка під ніком kate.deliciouss в Instagram. На приготування потрібно всього 15 хвилин. Судячи з відео кулінара, приготувати смаколик під силу навіть дитині. Дорослих […]
Майже у кожного хоча б раз залишалася вчорашня манна каша, яку не хотілося викидати. З цього продукту можна приготувати величезну кількість незвичайних страв. Биточки з манної каші 2-3 склянки готової манки 1 яйце сіль і цукор за смаком панірування муки додаємо – скільки візьмуть У кашу (обов’язково холодну) вливаємо злегка збите яйце, спеції та перемішуємо до […]
Медовик — торт, який не набридає ніколи і користується заслуженою любов’ю ласунів багато років. Пропонуємо вам ще один рецепт цього торта з кулінарного блогу “Готуємо вдома”. Приготування тіста займе лише кілька хвилин, випічка не вимагає розкатування коржів, а результат порадує відмінним і ніжним смаком. Торт “Медовик” Інгредієнти мед — 180 г (4 ст. л); вершкове масло — […]
Пиріжки – це завжди хороша ідея для швидкого перекусу до чаю чи компоту. Начинками для них можуть бути як ягоди чи фрукти, варення, або ж соковитий фарш чи овочевий мікс. Пиріжки за рецептом українського шеф-кухаря Миколи Люлька можна готувати на пару, а можна й у духовці. Результат буде вражаючий, який з варіантів ви б не […]
Тисячі гривень цілком вистачить, щоб накрити ситний і різноманітний стіл для всієї родини. Пропонуємо зразкове новорічне меню, на приготування якого вистачить 1000 гривень. Закусочні профітролі з крабовими паличками Для профітролей: Вода – 100 мл. Борошно – 25 г. Масло вершкове – 50 г. Яйця – 2 шт. Щіпка солі. Для начинки: Сир – 150 г. Крабові […]