Як вибрати сало та перевірити його якість ще на ринку
Поради знайшли на каналі досвідченого свинаря. Звертати увагу потрібно не тільки на колір та запах, а й на товщину шкірки та щільність продукту. Як і кисломолочний сир, якість сала можна перевірити вже на ринку. Зробити це можна дуже швидко. Звичайно, краще, якщо на ринку ви потрапите на господаря свині, а не на реалізатора. Тоді в нього можна […]









