Вагітність змушує майбутніх мам змінити свій звичний спосіб життя, включаючи харчування. Страви, які раніше були звичайними та улюбленими, тепер можуть виявитися ризикованими та потребувати додаткового обережного підходу.
Вагітність та суші: чи є точки дотику
Очікування дитини передбачає цілий перелік обмежень щодо вагітних жінок. З вагітністю з’являються продукти, з якими потрібно бути вкрай обачними, навіть якщо вони в категорії улюблених.
Особливо “гарячою” темою для обговорення стають суші, які так полюбляють ледь не усі жінки. На щастя, тут є лише кілька нюансів, а обмеження є не таким вже й строгим.
Вагітним варто запам’ятати просте правило – потрібно уникати суші із сирими продуктами. Натомість якщо усі інгредієнти у страві пройшли термічну обробку, то особливих причин для хвилювання немає.
Американський коледж акушерства та гінекології радить уникати будь-якої сирої або недовареної риби через підвищений ризик бактерій та паразитів. Однак приготування риби мінімізує цей ризик, що робить суші безпечними до вживання для вагітних.
Разом з тим наукові радять уникати у будь-якому вигляді риби-меч, королівської скумбрії, черепичної риби та акули. У цих продуктах підвищений рівень ртуті, тому вони небезпечні до споживання навіть після приготування.
Джерело: https://baby.24tv.ua
